L'ELEVAGE DES MOUTONS


                                             trvx manege-bergerie 014   

A la ferme, j'élève des brebis allaitantes

  Il y a 11 brebis :

9 brebis de race suffolk et charolaise et 1 brebis noire du Velay

et évidemment un bélier.....

Tous les jours, les brebis vont au pré . Je suis aidée par June petite chienne Border collie qui m'est d'une aide très précieuse.

Les agneaux naissent entre Février et avril , ils resteront 5 mois et demi sous la mère. et ensuite ils sont destinés à la vente directe. Beaucoup d'ateliers sont possibles dans le cadre de la "Ferme pédagogique" ou la "ferme découverte"

apprendre le vocabulaire, toucher, caresser, nourrir, comprendre la relation entre les agneaux et leur mère...découvrir le travail du chien de troupeau.

La vie du troupeau, les soins ....le cycle de l'élevage

A la ferme, il y a aussi 2 moutons Shropshire. Ce sont mes tondeuses écologiques qui m'entretiennent le verger.

Le troupeau est tondu au début de l'été


pour suivre la vie de l'élevage...

Rubrique " les nouvelles" et "vente directe"

Vente directe:

A la fin de l'été (aout ou septembre) :

sous vide par morceaux et congelé

commander vos agneaux : 18 euros le kilo ( côtes première et filet - gigot - épaule - selle )

11,50 euros pour les morceaux destinés au ragout d'agneau ( irish stew - navarin - couscous )

poitrine et collier

06-81-11-84-84

 



 

 



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